El pan congelado no solo es práctico (y es que siempre está listo para hornear).
Estudios han demostrado que al congelar y hornear el pan, parte de su almidón se transforma en almidón resistente, lo que lo hace:
✅ Más digestivo
✅ Con un índice glucémico más bajo
✅ Conservando su sabor, aroma y textura como recién hecho
Además, es la opción más inteligente para tu negocio:
- 🔄 Frescura siempre disponible, en cualquier momento del día
- 🛒 Planificación fácil de stock y logística
- 🚫 Menos desperdicio y más sostenibilidad
- 📈 Un producto que fideliza: pan caliente, crujiente y siempre perfecto
👉 El pan congelado es más que una solución práctica: es salud, eficiencia y frescura en cada bocado.
Descubre todas las opciones que tenemos disponibles.
Aquí te dejamos solo una muestra para ir abriendo boca 😋
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